¿Cómo preparar arroz árabe peruano para compartir en tu cena esta Navidad? Conoce cómo hacer esta guarnición paso a paso

Fecha: 2026-01-03


Durante lascelebraciones de NavidadyAño Nuevo, las mesas familiares suelen incluir guarniciones que acompañan carnes al horno y preparaciones tradicionales. Dentro de ese repertorio, elarroz árabeperuano se ha consolidado como una opción recurrente, tanto por su presentación como por la combinación de ingredientes que lo caracterizan.

Esta preparación parte de una base dearroz blancoy fideos tostados, a los que se sumanfrutos secosy un líquido oscuro que aporta color al grano. A lo largo del tiempo, la receta ha ido adaptándose a los insumos disponibles en el país, permitiendo distintas formas de cocción y ligeras variaciones sin alterar su estructura principal.

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Para preparararroz árabe peruanoen casa, se utilizan ingredientes de uso frecuente en la cocina local. A continuación, una lista referencial basada en preparaciones tradicionales:

Ingredientes principales

Líquido de cocción

Ingredientes opcionales según la versión

Las cantidades pueden ajustarse según el número de porciones y el método de cocción elegido, ya sea en olla convencional u olla arrocera.

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El procedimiento delarroz árabeperuano mantiene una secuencia similar en ambas formas de cocción. A continuación, el paso a paso organizado por etapas:

Preparación previa

Cocción en olla tradicional

Cocción en olla arrocera

Algunos ajustes permiten adaptar la receta según preferencias o disponibilidad de insumos, manteniendo el orden de preparación.

Variantes registradas

Fuente: [larepublica.pe](https://larepublica.pe/recetas/2025/12/22/como-preparar-arroz-arabe-peruano-para-compartir-en-tu-cena-esta-navidad-conoce-como-hacer-esta-guarnicion-paso-a-paso-atmp-903518)

URL Original: https://larepublica.pe/recetas/2025/12/22/como-preparar-arroz-arabe-peruano-para-compartir-en-tu-cena-esta-navidad-conoce-como-hacer-esta-guarnicion-paso-a-paso-atmp-903518

Conclusión

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📌 Fuente: Larepublica.pe